Page 23 - อ่านฟรี ตำรับรักชายากระทะเหล็ก
P. 23
เจี่ยนอิง 21
ตะหลิวกดจนเป็นแผ่น พอเห็นสีของแผ่นมันฝรั่งกลายเป็นสีเหลืองทอง ก็โรย
หอมซอยที่ล้างหั่นเสร็จก่อนหน้านี้ แล้วเอาแผ่นมันฝรั่งใส่จาน จากนั้นเอาหอมซอย
ที่เหลือลงไปเจียวในน�้ามันที่เหลือในกระทะ เอาผักป่าที่ล้างหั่นเรียบร้อยแล้วลง
กระทะ ผัดอย่างรวดเร็วสองสามที ใส่ต้นหอมสีขาวและเกลือลงไปแล้วตักใส่จาน
ผักป่าดูเหมือนยังเป็นสีเขียวเข้มกรอบ ไม่เหมือนผักกวางตุ้งที่เฟิ่งเหลียนเหนียง
ผัดซึ่งเป็นสีเขียวคล�้า
การเคลื่อนไหวเป็นชุดของเธอคล่องแคล่วไร้ที่เปรียบ คล้ายกับท�ามาแล้ว
นับพันนับหมื่นครั้ง เฟิ่งเหลียนเหนียงมองจนตาค้างอ้าปากหวอ ก่อนหน้านี้
พวกนางแม่ลูกมักจะเข้าครัวท�ากับข้าวด้วยกันบ่อยๆ นางรู้ว่าลูกสาวไม่มีฝีมือ
ที่แคล่วคล่องว่องไวปานนี้เด็ดขาด
“เจ้าเพิ่งฟื้น ร่างกายยังอ่อนแออยู่เลย แม่ท�าเอง” เฟิ่งเหลียนเหนียงแย่ง
ยกอาหารแต่ละอย่างที่ท�าเสร็จแล้วเข้าไปในห้องโถงกลาง
จินถงหรุ่ยบอกว่าเพิ่งกินข้าวเช้าได้ไม่นาน ยังกินไม่ลง เฟิ่งเหลียนเหนียง
จึงตักน�้าแกงผักกาดขาววุ้นเส้นสามชาม แล้วแบ่งแผ่นมันฝรั่งเป็นสามส่วน
เห็นพวกเขาสามคนเบิกตาจ้องชามน�้าแกงตรงหน้าและแผ่นมันฝรั่ง
ไม่ยอมขยับ จินถงหรุ่ยก็หัวเราะบอก “พวกท่านรีบชิมเร็วเข้าสิ หากไม่อร่อยก็พูด
ออกมาเลย”
จินถงซู่ขยับตะเกียบคนแรก “ข้ากินล่ะนะ!”
เขาชิมไปหนึ่งค�า แม้จะเป็นแค่ผักกาดขาววุ้นเส้น แต่กลับให้รสชาติอร่อย
เต็มปาก ไม่รู้เหมือนกันว่าปรุงอย่างไร สรุปแล้วต่างจากผักกาดขาววุ้นเส้นที่
มารดาต้มโดยสิ้นเชิง
เขาคีบผักป่าผัดที่ชวนน�้าลายสอเต็มตะเกียบอีกครั้งแล้วส่งเข้าปาก
หลังจากเคี้ยวแล้วดวงตาก็ทอประกาย แล้วคีบอีกหลายค�าติดอย่างรวดเร็ว สุดท้าย
ชิมแผ่นมันฝรั่ง กินไปได้ค�าเดียวก็หยุดไม่ได้ เอาแต่ร้องว่าอร่อย ท่าทางเหมือน
อยากกินเข้าไปด้วยกระทั่งจาน
จินต้าซิ่ว เฟิ่งเหลียนเหนียงเห็นลูกชายซดน�้าแกงผักกาดขาววุ้นเส้น
ชามนั้นเสียงดังจนเกลี้ยง แม้แต่น�้าแกงหยดเดียวก็ไม่เหลือจึงรีบกินบ้าง
